Nos últimos tempos tem-se tornando evidente o crescimento de um tipo de consumidor mais consciente de hábitos de vida saudáveis ​​e mais interessado no conhecimento tradicional. Isso resultou num aumento do interesse mundial sobre plantas aromáticas e medicinais (PAM) como remédios medicinais naturais, que é refletido num aumento crescente da procura por produtos PAM nos mercados europeus.

O panorama atual exige mais I&D no sector das PAM para aumentar a sua produtividade, qualidade e possibilidades de valorização. Para isso é essencial ouvir e estudar produtores e consumidores e as suas respetivas expectativas em relação às PAM e, portanto, desenvolver estratégias de marketing com foco em questões como processos produtivos (rastreabilidade, desenvolvimento de produtos de nicho); evolução dos produtos oferecidos; internacionalização do sector; substituição dos óleos essenciais; continuado aumento do poder dos distribuidores, entre outros.

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