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Soumis par admin le sam, 12/10/2019 - 23:23

This Interregional Workshop on mushrooms and fresh truffles was held on in 7-8 June in Ioannina (Greece). Entitled as 'Mushrooms and truffles: how to improve quality and market status', this event was aimed to talk about commercialisation and market development with the objectives, among others, of improving awareness and knowledge of the gastronomic value of mushrooms and truffles (gastronomic culture), identifying tools to address frauds and, also, including durability and preservation of fresh truffles and mushrooms in the research agenda to be developed.

 

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LE PROPOS

Le projet INCREDIBLE vise à montrer comment les produits forestiers non ligneux (PFNL) peuvent jouer un rôle important dans le soutien à la gestion durable des forêts et au développement rural, en créant des réseaux pour partager et échanger des connaissances et des compétences. INCREDIBLE (dont l’acronyme signifie “ réseaux d’innovation du liège, des résines et des produits comestibles dans le bassin méditerranéen» encourage la collaboration intersectorielle et l’innovation, afin de mettre en valeur la valeur et le potentiel des PFNL dans les régions méditerranéennes.

Funding

Le projet 'Innovation Networks of Cork, Resin, and Edibles in the Mediterranean basin' (INCREDIBLE) a reçu des fonds du programme Horizon 2020 de la Commission Européenne sous le grant agreement N°774632

Contact

Email: info@incredibleforest.net or use the contact form.
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