The most emblematic and valuable gourmet nut is the Mediterranean pine nut, but from Antiquity edible seed or fruits have had an important role in this area. Pine nuts harvesting has been mechanized considerably -reducing costs and labour risks- and that, along with the most innovative research on forest genetics is helping to modernize the value chain of this NWFP.
In spite of this pests, diseases and fruit pests are one of the main fronts to address, besides the adoption of new forms of forest management taking into account adaptation to climate change, with the focus on the fact that new business opportunities must guarantee traceability and product quality throughout the value chain.
Le projet INCREDIBLE vise à montrer comment les produits forestiers non ligneux (PFNL) peuvent jouer un rôle important dans le soutien à la gestion durable des forêts et au développement rural, en créant des réseaux pour partager et échanger des connaissances et des compétences. INCREDIBLE (dont l’acronyme signifie “ réseaux d’innovation du liège, des résines et des produits comestibles dans le bassin méditerranéen» encourage la collaboration intersectorielle et l’innovation, afin de mettre en valeur la valeur et le potentiel des PFNL dans les régions méditerranéennes.
Le projet 'Innovation Networks of Cork, Resin, and Edibles in the Mediterranean basin' (INCREDIBLE) a reçu des fonds du programme Horizon 2020 de la Commission Européenne sous le grant agreement N°774632
Email: info@incredibleforest.net or use the contact form.
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