Le pignon de pin méditerranéen est le fruit la plus emblématique et le plus précieux, mais depuis l'Antiquité, tous les fruits et graines comestibles ont joué un rôle important. La récolte des pignons a été mécanisée, ce qui a permis de réduire les coûts et les risques liés à la main-d'œuvre. Parallèlement, des recherches plus innovantes sur la génétique forestière, ont contribué à moderniser la chaîne de valeur de ce PFNL.
Malgré cela, les ravageurs, et les maladies des fruits constituent l’un des principaux défis à relever, ainsi que l’adoption de nouvelles formes de gestion forestière tenant compte de l’adaptation au changement climatique ; en outre, de nouvelles opportunités commerciales doivent garantir la traçabilité et la qualité des produits tout au long de la chaîne de valeur.
Le projet INCREDIBLE vise à montrer comment les produits forestiers non ligneux (PFNL) peuvent jouer un rôle important dans le soutien à la gestion durable des forêts et au développement rural, en créant des réseaux pour partager et échanger des connaissances et des compétences. INCREDIBLE (dont l’acronyme signifie “ réseaux d’innovation du liège, des résines et des produits comestibles dans le bassin méditerranéen» encourage la collaboration intersectorielle et l’innovation, afin de mettre en valeur la valeur et le potentiel des PFNL dans les régions méditerranéennes.
Le projet 'Innovation Networks of Cork, Resin, and Edibles in the Mediterranean basin' (INCREDIBLE) a reçu des fonds du programme Horizon 2020 de la Commission Européenne sous le grant agreement N°774632
Email: info@incredibleforest.net or use the contact form.
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