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El Grupo Operativo Pinea “Mejoras e innovación en la producción del piñón nacional”

• Los Grupos Operativos, impulsados y financiados por el MAPA, se constituyen como figuras clave en el desarrollo de la Asociación Europea para la Innovación (EIP Agri).
• El Grupo Operativo PINEA está integrado por la Confederación de Organizaciones de Selvicultores de España (COSE); la Federación de Asociaciones forestales de Castilla y León (FAFCYLE); la Fundación Cesefor, las empresas Ecología y Espacio, S.L. y Sanidad Agrícola ECONEX, S.L.; la sociedad cooperativa PiñonSol CyL como industria transformadora; el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), el Consorci Forestal de Catalunya y cuenta con el apoyo de la Junta de Castilla y León.

Objetivos del grupo operativo
La propuesta de este proyecto innovador pretende sensibilizar y concienciar al consumidor final del alto valor nutritivo y dietético de este fruto seco y proporcionarle herramientas para facilitar su diferenciación de otros piñones de calidad muy inferior que se venden actualmente como sucedáneos del piñón mediterráneo. Un segundo objetivo, tanto o más importante que el primero, consiste en dar soluciones al grave problema productivo del pino piñonero que parece muy vinculado a la expansión de una chinche, el Leptoglossus occidentalis, que succiona las piñas secándolas totalmente, abortándolas, o en parte, disminuyendo su rendimiento en piñón, circunstancia que está arruinando a la industria transformadora, que paga por un producto cuyo rendimiento es totalmente aleatorio.

Jornada divulgativa
20 de septiembre de 2018, 10:00 - 14:00 h, Museo Patio Herreriano de Arte Contemporáneo Español de Valladolid, C/Jorge Guillén, 6 47003 Valladolid

Inscripción gratuita en: www.pfcyl.es (Realizar inscripción)
Más información en: Twitter y www.gopinea.es (próximamente disponible)