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Trufforum 2020

Next January 25 and 26, the city of Vic will host the 3rd edition of Trufforum, an international event conceived and promoted by the European Mycological Institute (EMI) that was born with the aim of promoting de responsible use of European truffles both in domestic and professional kitchens. 

This event pretends to become and international meeting point for the truffle industry following an itinerant way in different cities in order to give maximum diffusion to the values and culture of the truffle.

Where?: Edificio EL SUCRE | Vic (C/ Historiador Ramon d'Abadal i de Vinyals, 5 2a planta)
08500, Vic

When?:

  • Sarturday, January 25: 10h to 14h and 16h to 21h
  • Sunday, January 26: 10h to 14h

Detailed information: https://vicfires.cat/trufforum-vic-2020.

iNet: 
Wild Mushrooms & Truffles
Start Date: 
Samedi, 25 janvier, 2020
End Date: 
Dimanche, 26 janvier, 2020
Type: 
Other NWFP events
Where: 

Vic (Barcelona, Spain)

LE PROPOS

Le projet INCREDIBLE vise à montrer comment les produits forestiers non ligneux (PFNL) peuvent jouer un rôle important dans le soutien à la gestion durable des forêts et au développement rural, en créant des réseaux pour partager et échanger des connaissances et des compétences. INCREDIBLE (dont l’acronyme signifie “ réseaux d’innovation du liège, des résines et des produits comestibles dans le bassin méditerranéen» encourage la collaboration intersectorielle et l’innovation, afin de mettre en valeur la valeur et le potentiel des PFNL dans les régions méditerranéennes.

Funding

Le projet 'Innovation Networks of Cork, Resin, and Edibles in the Mediterranean basin' (INCREDIBLE) a reçu des fonds du programme Horizon 2020 de la Commission Européenne sous le grant agreement N°774632

Contact

Email: info@incredibleforest.net or use the contact form.
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