Partout en Europe, les consommateurs sont de plus en plus enclins à retrouver des habitudes de vie saines et plus proches des connaissances traditionnelles. Cela s'est traduit par un intérêt accru dans le monde entier pour les plantes aromatiques et médicinales (AMP) en tant que remèdes naturels, et une demande croissante de produits AMP sur les marchés européens.
Ces perspectives appellent des efforts importants de R & D en matière d’innovation, pour accroître la productivité, la qualité et les possibilités de valorisation de ces AMP. Au préalable, il est essentiel d’écouter et d’étudier les attentes des consommateurs et de développer des stratégies marketing en adéquation avec les processus et les contraintes de production (traçabilité ; développement de produits de niche; évolution des produits proposés pour répondre à l’ internationalisation du secteur; substitution des huiles essentielles; augmentation de la puissance des distributeurs …)
Le projet INCREDIBLE vise à montrer comment les produits forestiers non ligneux (PFNL) peuvent jouer un rôle important dans le soutien à la gestion durable des forêts et au développement rural, en créant des réseaux pour partager et échanger des connaissances et des compétences. INCREDIBLE (dont l’acronyme signifie “ réseaux d’innovation du liège, des résines et des produits comestibles dans le bassin méditerranéen» encourage la collaboration intersectorielle et l’innovation, afin de mettre en valeur la valeur et le potentiel des PFNL dans les régions méditerranéennes.
Le projet 'Innovation Networks of Cork, Resin, and Edibles in the Mediterranean basin' (INCREDIBLE) a reçu des fonds du programme Horizon 2020 de la Commission Européenne sous le grant agreement N°774632
Email: info@incredibleforest.net or use the contact form.
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