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Cogumelos e trufas selvagens

São diversos os benefícios relacionados com a colheita de cogumelos silvestres, uma actividade crescente nas florestas europeias, e que pode ser maximizada através do envolvimento de diversas partes interessadas. Estes benefícios podem ser lúdicos, através de colectores ocasionais, benefícios comerciais (por exemplo, comerciantes de cogumelos), ou envolver actividades do sector terciário (por exemplo, micoturismo e actividades de lazer, educação ambiental). Para além disso, a procura por trufas tem vindo a expandir-se devido a novos hábitos de consumo, indiciando elevado potencial de desenvolvimento.

As técnicas adequadas de gestão florestal (micosilvicultura), bem como as técnicas de cultivo para otimizar a produtividade e diversidade de cogumelos e trufas, para além do desenvolvimento de formas inovadoras de agregação das suas cadeias de valor e o reconhecimento enquanto serviço do ecossistema, são alguns  dos principais desafios destes NWFP.

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Apresentação

O projeto INCREDIBLE pretende mostrar o papel importante dos produtos florestais não lenhosos (PFNL), como suporte de uma gestão florestal sustentável e do desenvolvimento rural, criando redes de transferência e partilha de conhecimento e experiência. O projeto INCREDIBLE – Redes de inovação em: Cortiça, Resina e produtos florestais comestíveis, para a região Mediterrânea; promove inovação e colaboração sectorial cruzada, para salientar o valor e o potencial dos PFNL na região.

Funding

O projeto ‘Innovation Networks of Cork, Resins and Edibles in the Mediterranean basin’ (INCREDIBLE – ‘Redes de Inovação de Cortiça, Resinas e Comestíveis da bacia Mediterrânica’) recebe financiamento do programa Horizonte 2020 da Comissão Europeia, sob acordo de financiamento Nº 774.632.

Contact

Email: info@incredibleforest.net or use the contact form.
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